2019.07.16 2019.07.22 [北海道]天然酵母のやさしいパンを作るMof-mof(モフモフ)のストーリー 北海道北見市相内町、緑あふれるまちの片隅にて天然酵母・石窯焼きのパンを販売しているパン屋「Mof-mof(モフモフ)」さん。本格的なハードパンから、小さな子どもでも安心して食べられる菓子パンまで焼き上... インタビュー