フードホールとは、さまざまな飲食店の料理を共有の飲食スペースで楽しめる「最新型フードコート」のこと。オシャレな外装、こだわりの料理、新鮮な食材など、そこだから楽しめるお店が集まった食の流行の発信基地です。
ニューヨークで生まれたフードホールは、流行に敏感なニューヨーカーたちのハートをつかみ、東京、大阪に順次拡大中。そんな新しい食のエンターテイメント「フードホール」が津別町にやってきます。
国内初、地産地消フードホール
津別町に2日間限定でオープンするのは、 国内初 となる、地産地消のフードホール。津別町が誇る飲食店や生産者が、この日のために吟味した食材を使い、”津別ならでは”のグルメを提供します。
津別フードホール、3つのこだわりポイント
津別フードホールには、ほかのフードホールにはない、3つのこだわりがあります。
「The DINING」プロデュース「フレンチカーニバル 謝肉祭」開催
津別が誇る2大和牛 「つべつ和牛」 と 「流氷牛」 も登場します。
美しいサシの入った高級な和牛の味。この機会にぜひお試しください。
「The DINNIG」のHPはこちらから
エコな活動
「環境に配慮し、極力ごみを出さない」がコンセプト。食器は陶器やグラスなどの長く大切に使えるものを使用します。
会員制「津別ファンクラブ」の発足
ファンクラブに登録し会員証を提示すると、フードホールをお得に楽しむことができます。それだけでなく、周辺エリアの店舗特典も利用できる、嬉しい内容もりだくさんのファンクラブです。
出店者一覧
津別フードホールに集う出店者はなんと15店以上。今回限定のものや初お披露目の商品もあり、思わず目移りしてしまいそうです。
なかでも注目は あのミシュランで星を獲得した 「チミケップホテル」の
渡辺シェフの絶品料理です。 24日のみ限定 のメニューは要チェック!
- 道の駅あいおい
- しのはら
- チミケップホテル
- 菓子工房アントレ
- The DINNIG
- まちづくり会社
- JAつべつ
- つべつ西洋軒
- 幾島珈琲研究所
- 手作りパンの店クレシェ
- 川瀬牧場GYUGYU-TTO TERRACE
- 羽前屋
- L・teやさいcafe
- 河本農場
- 柳瀬産商
- さんさん館カフェ
道外からも人気を集める津別町イチオシスイーツ「元祖クマヤキ」のサブレも登場。
食べてよし、見た目もよしのクマヤキサブレは賞味期間が長いので、お土産にもぴったりです。
「津別フードホール」の詳細
- 開催日時:2019年2月23日(土) 17:00~21:00、2月24日(日) 11:00~21:00
- 開催場所:津別町多目的活動センターさんさん館
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お問い合わせ:北海道つべつまちづくり株式会社住所:津別町字幸町12番地e-mail:info@tsubetsu.jp
- イベント詳細、「津別ファンクラブ」への加入はこちらから…HP
津別産、オホーツク産素材にこだわった国内初の地産地消のフードホールは魅力いっぱいのグルメイベント!
2月23日、24日は津別町の新しい魅力に触れられる 「津別フードボール」 に足を運んでみてはいかがでしょうか。
津別の「すごい!」をぜひ体感してみてください。
投稿者プロフィール
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